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  1. S

    Gastronomie thaïlandaise - Que manger en Thaïlande ?

    La salade de Papaye verte est connue sous l'appellation de Som Tam Pala (ou Para selon prononciation - qui est une sauce puante macérée de toute sorte de choses dont du poisson). Elle est originaire d'Isan
  2. S

    Gastronomie thaïlandaise - Que manger en Thaïlande ?

    Bonjour, l'appellation Tom Yam veut déjà dire soupe et par conséquent ce que tu décris veut dire Soupe de soupe. Il y a plusieurs genres de Tom Yam: Kai (poulet), khung (crevettes) ... pour les plus connus. pour le Tom Ka kai, les ingrédients sont différents (pas de cette fameuse pâte rouge)
  3. S

    Gastronomie thaïlandaise - Que manger en Thaïlande ?

    Re: Du vin en Thailande ...... Excuses-moi, mais le vin de Thaïlande reste encore une mauvaise "piquette" qu'il soit d'origine "flottante" ou Terrestre :) Le meilleur étant encore le Château de Loei -- dont la vinification est assez "recherchée". Ceux du plateaux de Khorat (ou Nakhon...
  4. S

    Aéroport à Lamphun : quelle compagnie ?

    Bonjour à tous, bonjour Kikou67. Petite question hors du contexte. Je crois qu'il y a un aéroport à Lamphun. Quelle compagnie l'exploite-t-il? depuis don Muang ?