La salade de Papaye verte est connue sous l'appellation de Som Tam Pala (ou Para selon prononciation - qui est une sauce puante macérée de toute sorte de choses dont du poisson). Elle est originaire d'Isan
Bonjour, l'appellation Tom Yam veut déjà dire soupe et par conséquent ce que tu décris veut dire Soupe de soupe. Il y a plusieurs genres de Tom Yam: Kai (poulet), khung (crevettes) ... pour les plus connus. pour le Tom Ka kai, les ingrédients sont différents (pas de cette fameuse pâte rouge)
Re: Du vin en Thailande ......
Excuses-moi, mais le vin de Thaïlande reste encore une mauvaise "piquette" qu'il soit d'origine "flottante" ou Terrestre :) Le meilleur étant encore le Château de Loei -- dont la vinification est assez "recherchée". Ceux du plateaux de Khorat (ou Nakhon...
Bonjour à tous, bonjour Kikou67.
Petite question hors du contexte. Je crois qu'il y a un aéroport à Lamphun. Quelle compagnie l'exploite-t-il? depuis don Muang ?