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    Gastronomie argentine - Que manger en Argentine ?

    Humitas et teréré Bonjour !! Alors, pour en rajouter un peu: si vous avez aimé les tamales, il vous faut goûter les humitas.. la base est presque la même: maïs râpé, courge, mais pas de viande. Ensuite, pour le maté, il y a plusieurs modes: dans le Nord-Ouest, les gens l'aiment hyper...
  2. C

    Souvenirs - Que rapporter d'Argentine ?

    ah ben oui.. mais quand on est bordelais c'est une hérésie de ne pas aimer le vin, alors.. je m'y suis mise !
  3. C

    Souvenirs - Que rapporter d'Argentine ?

    Je sais parfaitement que les premières vignes ont été apportées par les européens. Ce que je voulais dire c'est que le cépage Torrontès est une CREATION argentine, un croisement inédit auparavant. "Le Torrontés (torrontes) est un cépage blanc argentin. Il serait un croisement du muscat...
  4. C

    Gastronomie argentine - Que manger en Argentine ?

    gatronomie ah non... vous oubliez les tamales.. les tamales c'est fabuleux, c'est le meilleur fast-food que j'aie mangé.. la tarte au maïs aussi c'est drôlement bon... et les facturas (viennoiseries) inévitablement fourrées de dulce de leche...
  5. C

    Souvenirs - Que rapporter d'Argentine ?

    souvenirs On m'a dit que le vin Torrontès est un cépage argentin (contrairement aux autres qui sont d'importation européenne), donc je rapporterais une petite bouteille. Et la recette du chimichuri et des tamales ! Je suis accro ! Peut-être aussi du dulce de leche, parce que chez nous il a...