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  1. A

    La gastronomie - Que manger en région Poitou-Charentes ?

    le ragondin Personnellement j'ai goûté le pâté de ragondin, c'est excellent ! On en trouve dans les resto du Marais sous l'appelation Pâté de Miocastor. Et c'est fait avec du ragondin d'élevage. A gouter avec en apéro du Goudzidon, un apéritif local.
  2. A

    La gastronomie - Que manger en région Poitou-Charentes ?

    Les bons plats Poitou-Charentes Retrouvez sur ce site http://www.tourisme-deux-sevres.com/5-L ... que15.html les confréries, les bons plats, les marchés et à cette adresse les bonnes recettes à tester chez à la maison pour frimer devant les amis http://www.tourisme-deux-sevres.com/6-N ...