6ème édition du salon Bio Respirez la Vie - Le Mans

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Eric

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31 Août 2010
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Hong Kong
www.e-voyageur.com
Salon Bio Respirez la Vie LE MANS - Parc expo - 6ème édition - 18 au 20 Mars 2011

La 6ème édition du salon Bio « Respirez la Vie » dédiée à notre alimentation, à notre habitat et à notre style de vie ouvrira ses portes au Parc des expositions du Mans du 18 au 20 Mars.

Aujourd’hui, le respect de la planète sur laquelle nous vivons et que nous léguerons à nos enfants est devenu une priorité incontournable, et a une influence incontestable sur l’évolution de notre style de vie.
Le salon Bio « Respirez la vie » et ses 170 exposants est conçu pour aider les citoyens et les consommateurs que nous sommes (9 700 visiteurs en 2010) à obtenir, sur un lieu unique et à proximité de chez nous, les informations les plus pointues sur tous les secteurs du bio.
Ces professionnels sont à notre disposition pour répondre aux besoins spécifiques de chacun d’entre nous, avec la mise en place de conférences, d’espaces de démonstrations et d’ateliers (utilisation de matériaux écologique, cours de cuisine végétarienne etc.)

Un salon réparti par secteurs
Développement durable : un nouveau pôle
Comment réconcilier trois mondes qui se sont longtemps ignorés : l’économie, l’écologie et le social ?
Le pôle développement durable, joue un rôle d'impulsion, d'animation, de valorisation et d'encouragement de toutes les parties prenantes impliquées dans les démarches de développement durable. Le changement climatique, la consommation d’énergie, la production de déchets, les menaces pour la santé publique, la pauvreté sociale, la perte
de biodiversité, … constituent un panel des préoccupations qui seront prises en considération sur cet espace.

Tourisme vert et solidaire
Comme le commerce équitable qui privilégie des échanges respectueux et équilibré, ce tourisme est une alternative au tourisme dit classique en adéquation avec le développement
durable, en conciliant tourisme, économie, écologie et social.

Alimentation et vin bio
Producteurs, agriculteurs et viticulteurs vous feront (re)découvrir les saveurs des produits issus de l’agriculture biologique : produits de consommation courante (vin, chocolat, fromage…), comme des aliments moins connus (quinoa, graines germées…) avec organisation d’un marché bio de producteurs locaux.

Bien-être et artisanat
Un pôle orienté autour des produits et techniques de la santé, de la forme et de la beauté, avec un grand choix de produits d’hygiène et de soin mais également une offre de
prêt-à-porter avec des vêtements et des accessoires en fibres naturelles.

Habitat sain et énergies renouvelables
Comment trouver une solution adaptée à vos projets tout en conciliant qualité de l’habitat, économie d’énergie et utilisation de matériaux naturels ?

La région Pays de la Loire
Près de 15 000 ha ont été engagés en bio en 2010. Ces bons chiffres ne doivent pas faire oublier l'essentiel : la réussite technique et économique de ces nouvelles fermes bio et le bien-être de ces 250 nouveaux producteurs bio.
Le département de la Sarthe 1 057 ha convertis en bio pour l’année 2010.
La tendance des conversions est repartie à la hausse depuis 3 ans. Après un triplement des surfaces en conversion bio pour 2009, la région des Pays de la Loire reste la deuxième
région française en surface bio.
La tendance se confirme en 2010 avec une prévision de 14 500 ha en conversion. La bio décolle... enfin ! Cette augmentation soudaine des conversions pose la question de
la valorisation des produits : la filière bio a connu encore récemment des problèmes de surproduction. Le risque reste existant, mais les filières sont mieux structurées qu'en
2002 - 2005 et surtout la consommation s'est installée chez les Français. La bio, n'est plus une niche, mais un marché de masse structuré et en progression.

Toutes les informations : www.respirezlavie.com