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Cuisine croate - Les plats qu'il faut gouter en Croatie

Discussion dans 'Croatie' créé par Delphine, 30 Janvier 2011.

  1. Delphine

    Delphine Membre Actif

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    Ce sujet regroupe une liste de plats qu'ils faut absolument gouter lors de votre visite en Croatie.
    Faites nous part de votre expérience et des plats que vous avez aimés (ou pas...).
    :faim:
     
  2. Delphine

    Delphine Membre Actif

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    Le jambon fume de Dalmatie (Pršut)
    Le fromage de brebis de l'ile de Pag (Paški sir)
    La salade de poulpe (salata od hobotnice)

    Les poivrons farcis (punjene paprike)
    Les sarmas : feuilles de chou farcies
    La pašticada : viande de bœuf cuite dans du vin rouge, en général servie avec des gnocchis
    Les štrukli au fromage (štrukli sa sirom)
    Les čevapi (en sandwich) servis avec de l'ajvar (puree de poivrons - aubergines) ou du fromage kajmak

    Les biscuits au poivre (paprenjaci)
     

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