El bulli victime de son succes

[Krieg]

Restaurant elBulli victime de son succès

J'ai beaucoup entendu parler de ce restaurent à Rosas et je réserve en janvier 2004 pour le 2 aout 2004 soit 7 mois à l'avance!!!!!
Réponse : nous sommes désolés mais nous sommes complets?????
Inutile de réserver donc pour 2004 mais essayer 2005; je n'ai pas encore eu de réponse!!!!!!

 

[e-Atlantide]

Même constat

Bonjour,

Nous n'avons également jamais réussi à réserver une table pour le mois de juillet. D'après mes connaissances, il faut prévoir plus de 6 mois pour pouvoir réserver ! Mais ce temps se rallonge encore plus maintenant suite à votre appel ! ...

Mais nous avons eu confirmation qu'il s'agissait d'une excellente table.

 

[Anonymous]

J'ai vu un reportage sur les réalisations culinaires de ce restaurant, je ne me rappelles plus de ce cuisinier très inventif! Mais je cherche des images de ses réalisations, pourriez-vous m'indiquer une adresse?

 

[Anonymous]

Re: EL BUlli

J'ai vu un reportage sur les réalisations culinaires de ce restaurant, je ne me rappelles plus de ce cuisinier très inventif! Mais je cherche des images de ses réalisations, pourriez-vous m'inquer une adresse?

http://archives.arte-tv.com/fr/archive_124693.html

quelques photos, quelques références, bref un dossier de plus dans votre recherche, le site du restaurant semble avoir un problème par contre...je viens de voir la rediffusion de l'émission " envoyer spécial " consacrée à Ferran Adria...pour la 3ème fois ! La cuisine est l'art le plus complexe qui soit, puisqu'il provoque les différents sens dont nous sommes dotés ! Je cuisine à la fourche quand je vois la finesse de certaines recherches menées par Monsieur Ferran Adria...étudiant en art, moi mon point fort c'est la présentation...enfin bref ce week-end je sors le ptit chimiste et je réinvente les moules - frites, c'est sure, sur ce coup là, je ferais mieux de chercher un pays d'accueil tout de suite mdr !

byebye
wudy from Belgium

 

[Anonymous]

ok

Moi aussi je suis dans l'art et j'ai vraiment adoré le reportage de l'autre jour!!!
C'est d'une beauté....
ça laisse rêveuse...et ça rend curieux!!
Merci pour l'adresse!!
Et courage pour tes moules!!lol

 

[Anonymous]

el bulli

www.elbulli.com

Tout est là !

 

[Anonymous]

El BULLI

Bonsoir !

Je vais à Rosas depuis 40ans, et j ai entendu dire cet été que les travaux effectués au chateau médieval qui surplombe le nouveau port de plaisance, l'étaient dans l'idée d'installer le restaurant el Bulli à cet endoit afin que les gens du monde entier puissent accoster en bâteau au bas de l'édifice.
Cela reste à vérifier, mais l'idée est bonne pour accueillir de nouveux clients.

 

[e-Voyageur]

Je me permets de relancer cette discussion.

Est-ce quelqu'un a eu la chance de savourer la gastronomie de ce restaurent très réputé ?
Racontez-nous svp !

Michaël