Fête du cassoulet de Castelnaudary : à ne pas manquer en août

Fuchinran

Fuchinran

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18 Juillet 2006
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Aude
L'événement à ne pas manquer en août dans l'Aude est sûrement la fête du cassoulet de Castelnaudary. Pendant 4 jours se tient une fête populaire avec beaucoup d'ambiance. On peut bien sûr déguster un cassoulet, mais assister à de nombreux concerts, spectacles, jeux et autres représentations.

En 2015, la fête du cassoulet se déroule du 26 au 30 août.
Le samedi est très animé jusque tard dans la nuit, mais dès le matin on assiste aux courses d'OFNIS, des engins bizarres qui s'affrontent et se bagarrent sur le canal du midi.
Le dimanche après-midi, le clou du spectacle est un défilé de chars. Ce carnaval est ponctué de bandas, majorettes et confréries. C'est le moment le plus divertissant.
Pendant trois jours se tient un marché gourmand.

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