Salut,
Je reviens de mon voyage en Corse et je veux déjà y retourner...
C'était vraiment magique... mais qu'est-ce-que je fous ici ??? :?
Pour répondre à la question :
En boisson : Eau minérale Saint-Georges, Cap Corse blanc et rouge, Vin de Myrte, Vin d'Orange et digestif à gogo : à la pêche, au citrons....
En nourriture : du poisson : rougets, requin, calamars... et de la viande : sanglier, porc, boeuf, veau beaucoup de ragoûts, et des salés sucrés : requin à l'ananas, ragout de veau au miel, et aussi filet mignon sauce cap corse
Et une soupe... divine avec du lard dedans ....et des soupes de poissons !
Le formage de brebis, souvent accompagné de confiture de figue.
Au niveau des desserts, on n'as pas pu avoir beaucoup de place. Les plats sont très bons, nous n'avons pas été déçus une seule fois d'un resto. Les Corses sont très accessibles, aiment bien discuter et offrent facilement l'apéro ou le digeo.
Au petit déj : canistrelli, confiture de chataignes, de figue
Que du bonheur cette Corse.... Que ça me manque !
