Il y aussi le Chaource de Chaource ^^

dans l'Aube et sinon ... ils font toutes sortes de bon vin donc les caves d'Epernay dans la Marne pour le Champagne sont à visiter ...
Pour le Rosé, je dirais plutôt l'Aube, Rosé des Riceys si je ne m'abuse (cherrrrrr).
Les cidres dans l'ouest de l'Aube, pays d'Othe...
La Tarte au sucre, c'est délicieux, les Champenois ont
la passion des bonnes choses !!!
Il y a des photos à rapporter, pendant l'été les Lacs de l'Aube sont magnifiques ! (oui pendant l'été, ils se vident en hors saison ^^)
Ha ! Il y a l'Andouillette de Troyes mais c'est pas vraiment très très bons pour moi ...(tous les goûts sont dans la nature)
Mais il y a encore plein d'autre chose à essayer et rapporter !!
C'est une super région même si elle n'est pas très touristique ...