Bonjour,
Il vaut mieux avoir 30 dollars pour l'entrée/sortie du pays, sinon vous devrez payer 30 Euros d'ou 30% de perte (si non compris dans votre voyage) donc prenez déjà un peu plus pour le taxi si vous n'êtes pas attendu à l'Aéroport.
Ne changez pas à l'Aéroport car le taux est très mauvais, de préférence en ville dans un bureau de change (pas dans une Banque ni à l'Hôtel)) et évidement jamais dans la rue (tour de passe passe)
Pour le reste c'est équivallent de venir avec des € ou US$, ce que vous perdrez en change en Europe vous le perdrez aussi en Rep. Dom. car le change se fait toujours par rapport au dollar US (Doule change D'€ en US$ et ensuite RD$ (pesos), evidement ce calcul est transparent pour vous.
Perso, je préfère les Dollars car trop de dominicain font UN € = UN US $ comme les taxis par exemple...
Si vous retirez de l'argent d'un DAB, (carte de retrait internationale EuroCard/MasterCard) il vous coûte le prix d'une transaction fixe assez chère pour les petits montants, mais un taux de change intérressant car officiel, Il faux donc retirer en une fois ce que vous avez besoin.
Attention aussi à la limite des retraits, fixée en général à 450 euros par semaine...et par carte à vérifier avec votre Banque.
Bon voyage et bonnes vacances