Risques d'intoxication alimentaire

[PatriciaLenn]

Bonjour,

Je suis allée au Canada il y a près de 15 ans, et depuis, il y a eu plusieurs scandales concernant des contaminations de produits alimentaires courants...
J'espérais que l'on puisse me guider sur les précautions à prendre lors de mon voyage au Québec dans quelques semaines, des conseils santé etc...
J'ai trouvé quelques informations sur ce site de pharmacie au Québec qui me semble intéressant mais je ne suis pas sûre qu'il couvre toute la question. http://www.groupeproxim.ca/fr/sante/modes_de_vie/alimentation/infections_aliments.sn

Merci d'avance de vos conseils!

 

[catherine]

Bonjour,

ce genre de problème arrive partout dans le monde et encore plus dans des pays en voie de développement, ce qui n'est pas le cas du Canada

aucune précaution à prendre.....aucun risque fondé

 

[Rotremjr]

Étrange cette histoire de «scandales concernant des contaminations de produits alimentaires courants... ». :shock:

Jamais entendu parlé de cela. Cela ressemble plus à une légende urbaine qu'autre chose. Faites attention aux endroits où vous prenez vos informations.

Le lien que vous mettez en référence est ni plus ni moins qu'un rappel de sensibilisation aux précautions à prendre lorsque vient le temps de manipuler et faire cuire les aliments, sans plus.