Tous les sites touristiques cités plus haut sont plus ou moins intéressants, selon vos goûts et vos "us et coutumes" en vacances, et si vous voyagez seul(e) ou en famille bien sûr.
Je suggère pourtant de vous éloigner des sites les plus touristiques, ou de ne pas trop vous y attarder, pour vous concentrer davantage sur l'une des richesses de l'île Maurice : sa population. Profitez des fêtes nationales, culturelles ou religieuses pour explorer les origines ethniques (la fête de la lumière, ou Dipavali, pour les Indiens), visitez les marchés locaux (et pas seulement celui de Port-Louis, très connu), faites des pique-niques sur les plages le dimanche, comme tous les Mauriciens, etc... Parlez, partagez, échangez : les Mauriciens sont spontanément gentils, et on ne peut connaître l'île Maurice si on ne fait pas connaissance avec les Mauriciens. C'est une règle qui est d'ailleurs valable partout dans le monde !...
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