Gastronomie baléare - Que manger aux Baléares ?

[caux75]

Cette discussion est consacrée à la cuisine baléare :
les spécialités, les produits locaux, les desserts, les gourmandises, les alcools, les boissons ... à déguster lors de vos voyages.

Ce premier message rassemblera régulièrement vos suggestions.

Quelles sont vos préférences/recommandations ?

D'avance merci pour vos contributions.
Caroline

Pour en savoir plus : Guide voyage Iles Baléares