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Trois jours à Instanbul

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shunrei
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MessagePosté le 08 Mai 2008 9:35; Sujet: Trois jours à Instanbul Répondre en citant

Bonjour à tous, je vais passer un week-end à Istanbul, trois jours en fait. Notre avion atterrira à 23h25 et notre hôtel se trouve à Sultanahmet. Quelqu’un sait-il si à cet heure-ci il y a encore des bus qui vont à Sultanahmet et lesquels. Je crois comprendre qu’il ne faut pas prendre les taxis car c’est une vrai arnaque (dixit les guides touristiques papier)
Je sais que trois jours c’est court mais c’est mieux que rien ! J’ai commencé mes recherches et j’ai vu quelques sites à ne pas manquer :
- La mosquée bleue
- Le palais Topkapi
- Sainte sophie
- Le grand Bazar
- Balade sur le Bosphore

A propos des balades sur le Bosphore, que faut-il faire. J’adore les balades avec repas à bord, est-ce possible ?

Merci pour vos conseils en tous genres


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MessagePosté le 08 Mai 2008 12:46; Sujet: Trois jours à Instanbul Répondre en citant

J'ai trouvé les balades sur le Bosphore un peu chères pour ce qu'il y avait à voir, à faire. Malgré tout, cela occupe agréablement une matinée par exemple. Sinon, je te suggère d'aller découvrir le côté "port", vers Kadiköy, uskudär... Pour le prix d'un jeton, tu auras pu découvrir la balade à petit prix ....

Pour les taxis, c'est comme partout. Une demi légende. Il y a des taxis qui en profitent et d'autres tout à fait sérieux. Mieux vaut en réalité demander une estimation de la course avant de l'accepter et de demander en tout cas un prix approximatif même incertain pour éviter les abus!

Expériences culinaires amusantes : découvre les moules assaisonnées et les poissons frais cuits au bord du port sur Eminönü... Tu verras tous les pêcheurs pendant la journée qui pêchent leurs poissons... L'une des spécialités d'Istanbul est le Iskender kebab.


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MessagePosté le 08 Mai 2008 14:07; Sujet: Autour d'Istanbul Répondre en citant

A Eyüp : la mosquée à l'extrémité de la Corne d'Or, le café Pierre Loti, lieu éminemment symbolique et l'ascension de la colline vers le cimetière... Sinon, le Palais de Dolmabahçe et le palais de Beylerbeyi.

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MessagePosté le 14 Mai 2008 13:14; Sujet: Trois jours à Instanbul Répondre en citant

Merci pour ces précieux conseils, j'ai cru comprendre que l'on pouvais utiliser les bateaux comme moyen de déplacement et cela semble une bonne idée.
J'ai vu sur le lien que la cuisine est très épicées, je ne me fais pas de souci pour mon estomac car la nourriture épicée ne franchira pas la barrière de ma bouche !!! Comment faire pour manger Typique sans épices fortes (sachant que pour moi poivré c'est déjà fort)
Les poissons sur le port d'Eminönü que tu recommandes seront-ils épicés ?


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MessagePosté le 14 Mai 2008 13:41; Sujet: Trois jours à Instanbul Répondre en citant

En fait, les bateaux qui traversent le bosphore sont les bus maritimes. Pour aller au port de Kadikoy, juste en face de Eminonü, tu dois prendre ce bateau. La traversée est très très agréable et surtout pas chère, moins de 50-60 cts d'€ qui revient au prix du jeton pour la traversée. Il y a plusieurs bateaux chaque heure, l'un des derniers est de mémoire vers 21h... l'ambiance est très sympathique... On peut boire et manger sur les bateaux, comme dans un transport en commun, mais l'esprit est finalement très différent. Cela s'apparente aux vaporetti vénitiens...

Pour la cuisine, il y a de la cuisine turque partout, mais sous forme de petits restaurants. Dans l'ensemble, la qualité est correcte, même si on peut être déçu parfois. Les prix sont très bas. Evite les fastfoods, ce n'est pas très bon et les prix ne sont pas forcément moins chers. Evite évidemment tous les restos autour d'Agia Sofia, faits pour les touristes avec des prix en conséquence. Je te suggère de manger entre la principale rue qui mène à Agia sofia et le port... Il y a une ruelle très agréable avec une concentration de petits restos moins chers que ceux d'agia sofia et avec des spécialités.


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MessagePosté le 16 Mai 2008 12:38; Sujet: Trois jours à Instanbul Répondre en citant

Citation:
Les poissons sur le port d'Eminönü que tu recommandes seront-ils épicés ?


Surtout pour l'expérience. Les moules sont légèrement épicées, mais délicieuses, elles apparaissent surtout le soir vers 20h -21h. Les poissons sont ceux que les pêcheurs pèchent sur le port, puis ils sont cuits au grill et mis dans un pain avec de l'oignon. C'est surtout une "expérience". A boire aussi toujours avant le repas un verre de ayran pour éviter les problèmes!


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MessagePosté le 21 Mai 2008 13:17; Sujet: Trois jours à Instanbul Répondre en citant

J'aime beaucoup le poisson, moins les fruits de mer, je ne tenterai donc pas les moules !!
Une autre question pratique : Pour les visites des mosquées, une amie qui a visité Istanbul m'a dit qu'il fallait être très courvert, foulard sur la tête mais elle ne se rappelle pas si on peut porter une jupe au dessous du genoux ou un pantacourt.
Quels sont les codes vestimentaires corrects ?


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MessagePosté le 26 Mai 2008 17:06; Sujet: Trois jours à Instanbul Répondre en citant

Des foulards sont délivrés à l'entrée des mosquées, il n'est donc pas nécessaire d'en emporter, mais le foulard est absolument obligatoire dans les lieux saints, même les plus touristiques. Il vaut mieux être en pantalon pour rentrer dans les mosquées, ce sont des codes de base évidemment. Dans la rue, rien empêche d'être en jupe plutôt longue, ou en pantacourt au dessous du genoux...

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MessagePosté le 27 Mai 2008 10:25; Sujet: Trois jours à Instanbul Répondre en citant

Cela me rappelle Rome ou l’on nous prêtait des châles pour entrer dans les églises.
En tout cas merci pour ces précieux détails, le départ est dans 17 jours, je suis très impatiente.


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MessagePosté le 27 Mai 2008 10:27; Sujet: Trois jours à Instanbul Répondre en citant

Citation:
A boire aussi toujours avant le repas un verre de ayran pour éviter les problèmes!


Qu'est ce que l'ayran ?


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MessagePosté le 28 Mai 2008 10:52; Sujet: Trois jours à Instanbul Répondre en citant

Puisqu’on parle de se protéger contre les petits problèmes dus à l’alimentation étrangère, j’ai un petit truc tout bête et très efficace pour éviter « la tourista »
15 jours avant le départ faire une cure de yaourts, au moins un par jour (au Bifidus c’est encore mieux) et sur place remplacer par des comprimés d’ultra-levure (en vente en pharmacie sans ordonnance) ça marche !!!


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MessagePosté le 28 Mai 2008 13:45; Sujet: Trois jours à Instanbul Répondre en citant

shunrei a écrit:
Citation:
A boire aussi toujours avant le repas un verre de ayran pour éviter les problèmes!


Qu'est ce que l'ayran ?


Le ayran est une boisson préparée à base de yaourt, d'eau, le tout légèrement salé. Cela ressemble un peu au lait fermenté que l'on boit au Maghreb, mais je trouve cela meilleur. Cela a l'aspect du lait, bien que ça n'en ait pas le goût, c'est une boisson très populaire, que l'on consomme en verre (frais) ou en pot (industriel). C'est recommandé pour bien digérer et protéger l'estomac à cause des épices!


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