La gastronomie - Que manger en région Centre ?

[Michael]

Cette discussion est consacrée à la cuisine de la région Centre : les spécialités, les produits du terroir, les desserts, les gourmandises, les alcools, les boissons ...

D'avance merci pour vos contributions.

Michaël

[shubi1406]

Voici un menu typiquement Tourangeau:

Les Rillons et rillettes de Tours en Fouace

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La Géline de Touraine, truffe de Richelieu

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St maure de Touraine, mesclun à l'huile de la croix verte

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Poires tapées, et confiture de coings

Un verre de Montlouis blanc
Un verre de Chinon rouge
Une coupe de Vouvray pétillant!

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération!

Mais BON APETIT!!!

Shubi