Que manger en Egypte ?

[Michael]

Cette discussion est consacrée à la cuisine égyptienne : les spécialités, les produits du terroir, les alcools, les boissons ...

La gastronomie égyptienne
Plats de résistance :
- du poisson-chat préparé au court-bouillon

Desserts et gourmandises :
- le Basboua
- le Konafa
- le Baklavas

Merci pour vos contributions.
Michaël

[Iset]

surtout ne vous gênez pas de vous remplir l'estomac de leur dessert, ils sont succulents.

[Michael]

Quels ont été tes desserts préférés ?

A+
Michaël

[Iset]

alors il y a le Basboua, le konafa, Baklavas, et encore d'autres mais je ne saurai dire leur nom

[Henri]

Si l'occasion se présente, ne pas hésiter à goûter le poisson-chat du Nil, acheté tout frais pêché, et préparé ensuite au court-bouillon : un régal si le cuisinier est à la hauteur !