Gastronomie vietnamienne - Que manger au Vietnam ?

[Minh]

[michatmichiens]

Mince,
Je n'ai pas de chance. Bon j'irais voir à Cho Lon si j'en trouve, je demanderais à mon cousin de me mener vers un bon endroit pour en manger.
C'est vraiment mon péché mignon ça !

[lendemain]

Je trouve que M Minh a beaucoup de connaissances sur la cuisine vietnamienne.
En effet, le gout varie selon la zone. Au Midi, on aime les plats piquants ou au Sud, on préfère d'ajouter du sucre. Il y a des plats que beacoup de personnes étrangers n'aiment pas, c'est le "mam tom" par example.
Au Viet Nam, il y aura une fête dans près de 2 semaine, c'est la fête de la mi-automne, vous pouvez présenter les plats de cette fête? je sais pas la préparation .

[linhlu]

Au Vietnam dans le sud a Ho chi Minh on peut manger du Bo luc lac pratiquement partout, c'est du boeuf sauté avec une sauce au soja avec en accompagnement des frites a chaque fois

[authentiquevietnam]

[ToTo11]

On m'a dit que l'eau est poluée, et que le poisson n'est pas recommandé, qu'en pensez vous svp?

[TeaGlobber]

Bonjour,
ayant voyagé au Vietnam il y a deux ans, j'ai aussi eu la chance de manger les spécialités vietnamiennes les plus typiques!
D'autant plus que mes parents sont vietamiens et que je mange souvent des plats asiatiques ^^...
Je suis totalement folle du bun bo hue. J'appréciais également manger les plats locaux assise sur une petite chaise dans la rue et discuter avec les passant... Les oeufs de cane salé... Un vrai délice aussi!!!!!