Sexe: Inscrit le: 17 Mai 2006 Messages: 107 Localisation: Nice
Posté le 28 Juil 2007 18:06;
Sujet: Que manger en Suisse ?
pour l'appel strudel, c'est allemand, mais on en trouve souvent en Suisse.
J'ai mangé du malakoff a geneve (café du soleil) vers l'avenue de budé pour ce qui connaisse, ainsi que dans un village situé a 30 mins de Geneve au bord du lac leman.
Donc oui, j'etais bien en Suisse.
Je suis pas con quand meme, j'ai une bonne memoire, et je sais ou je mange quoi.
Trikermaus e-Voyageur assidu
Sexe: Inscrit le: 13 Nov 2005 Messages: 126 Localisation: Romandie
Posté le 28 Juil 2007 20:58;
Sujet: Que manger en Suisse ?
Eh ben dis-donc.
Toutefois, je ne sais toujours pas ce que c'est ce Malakoff. Ca a l'air de quoi, on mange chaud ou froid? C'est quoi?
Sur Internet je n'ai trouvé que la tourte Malakoff....
A propos, est-ce que vous connaissez la tête de moine? Avec la girolle? Ca c'est bon.
Rita
_________________ www.mikes-reisewelt.ch
venez nous visiter, lire nos récits de voyages. Le site étant encore en construction, je n'ai pas eu le temps de tout traduir.
Posté le 31 Aoû 2007 17:02;
Sujet: Que manger en Suisse ?
Les malakoff c'est une spécialité Genevoise!
C'est DELICIEUX!
Sur un petit "toast" rond on met une pâte à base de fromage et on plonge le tout dans de l'huile!
C'est vraiment un délice! Ca se mange avec une salade
Si non comme spécialité typiquement suisse:
la fondue au chocolat (avec des fruits à la place du pain)! C'est très bon aussiü
bluelizard Apprenti e-Voyageur
Sexe: Inscrit le: 12 Mar 2008 Messages: 5 Localisation: Yverdon,Suisse
Posté le 17 Mar 2008 16:36;
Sujet: Que manger en Suisse ?
Les Malakoffs c'est bel est bien une spécialité vaudoise, et je peux vous le confirmer puisque j'en mange depuis ma plus tendre enfance.
Si je dois également conseillé quelques spécialités vaudoises, il faut sans hésiter gouter au "papet vaudois" et aux "taillés aux greubons"...
Sherryn, t'as un éstomac solide alors.
Je peux dire par expérience : mieux vaut tout de même boire du thé chaud ou du vin blanc avec une fondue. Sinon on peut avoir des problèmes d'éstomac (avoir l'impression que le fromage forme une boule ... sensation d'indigestion etc.)
Mais si vous avez l'éstomac solide, vous pouvez toujours essayer.
Mais personellement je trouve du COCA avec une fondue c'est réellement hors de tout. C'est déjà un truc qui ne se fait pas du tout, c'est un truc pour les touristes, mais pas pour les "indigènes". MIeut vaut garder la tradition. Mais je dis bien, c'est mon oppinion personelle.
Après une Fondue nous avons toujours pris une bonne salade, cela aide à digérer.
Je pense que chaque personne doit chercher elle même ce qui lui convient. Mais faut se dire, c'est du fromage fondu, c'est pas du léger!
Trikermaus
Eh bein, oui.
Vous pouvez boire tout ce qui est gazeux avec la fondue. Logiquement il faudrait boir un vin blanc de savoie ou du jura, mais bon. L'essentielle c'est de ne pas boire de l'eau plate car c'est mauvais pour la digestion.
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Mais je dis bien, c'est mon oppinion personelle.
