Gastronomie argentine - Que manger en Argentine ?

[Michael]

Cette discussion est consacrée à la cuisine et la gastronomie argentine : les spécialités, les produits du terroir, les desserts, les gourmandises, les alcools, les boissons ...
Ce message rassemble, au fur et à mesure, les suggestions publiées.

D'avance merci pour vos contributions.
Michaël


A découvrir : Guide voyage Argentine

[Henri]

Je me souviens de parilladas (repas de viandes diverses) absolument sublimes à des prix dérisoires. Là bas la viande est délicieuse, mais en général les argentins la font trop cuire, si vous la voulez bleue il faut demander "vuelta y vuelta" (retourner d'un côté de l'autre), qui se prononce "welti-welta". Et le vin argentin se laisse boire ma foi

[xman1973]

Alors, pourquoi pas quelques photos pour accompagner l'appétit :

Les empanadas, pains fourréés avec plein de trucs (jambon et fromage, fromage, viande, légumes, etc...) :


Le Locro, plat national que l'on, mange le 24 Mai :


Le Bon gros Steack Frite :


Le Barbecüe ou Parillada :



Et En dessert :

La Crépe de Dulce de Leche :


ou la glace de chez Fredo :


bon, sur ce je vais manger !!!!

[catamarca]

ah non... vous oubliez les tamales.. les tamales c'est fabuleux, c'est le meilleur fast-food que j'aie mangé.. la tarte au maïs aussi c'est drôlement bon... et les facturas (viennoiseries) inévitablement fourrées de dulce de leche...