Durant le week-end, la ville de Saint-Paul connait une animation toute particulière, avec l’un des plus authentiques et beaux marchés qui s’y tient de façon hebdomadaire. Ainsi, de Vendredi matin à Samedi Soir, plusieurs centaines de commerçants installent leurs stands sur l’esplanade située sur le front de mer, créant ainsi un spectacle hauts en couleurs, mais aussi en saveurs et en senteurs.
Visiter le marché de Saint-Paul vous offre la possibilité de faire une immersion totale dans le riche folklore artisanal et gastronomique de la Réunion. En effet, se trouvent côte à côte, des marchands de légumes et fruits exotiques, des commerçants de vanille, des apiculteurs et des vendeurs d’un jour qui sont généralement des cultivateurs qui viennent proposer des produits vivriers et épices qui viennent directement des champs.
Le marché des artisans est un lieu incontournable du marché de Saint-Paul. On y trouve aussi bien de riches étoffes colorées que des chapeaux et produits de maroquinerie, mais aussi des sculptures et autres œuvres d’arts. Et ce n’est pas tout, faire un voyage au marché de Saint Paul permet de découvrir la riche gastronomie de l’île de la Réunion, en savourant une large variété de mets locaux dans une pléthore de restaurants occasionnels. Pour vivre en un Week-end, une expérience typique de la chaleur et de la mosaïque culturelle de l’île de la Réunion, rien ne vaut un détour au marché de Saint Paul.