Le Grand Sabana, au sud-est du Venezuela, est une immense savane de plus de 10 800 km². Située sur un plateau à environ 1000 mètres d'altitude, cette région est caractérisée par ses tepuys, des monts tabulaires de plusieurs centaines de mètres de hauteur. Assez difficile d'accès, le grand Sabana a servi de décor à plusieurs films, dont « Jurassic Park ». Au cœur de cet espace sauvage, se trouvent le parc national de Canaima et son époustouflante superficie de trois millions d'hectares ! L'accès au grand Sabana peut se faire de trois manières différentes : en avion, en bateau ou à pied. La partie orientale permet un accès facile avec une route tandis que la partie occidentale ne peut être atteinte qu'en avion. Les tepuys sont concentrés dans la zone orientale. Leurs contours abrupts s'élèvent dans une mer de nuages,et ils ne sont pas sans rappeler Monument Valley aux États-Unis. Chaque tepuy abrite un écosystème spécifique caractérisé par une flore et une faune riches. Le site regorge de cascades et de chutes d'eau, dont la plus élevée au monde. C'est dans la partie occidentale du grand Sabana que le Salto Angel se jette de ses 979 mètres dans un affluent de l'Orénoque, ce qui fait d'elle la plus haute cascade du monde. Au sommet du tepuy, une réplique de l'avion de Jimmy Angel est exposée. Il est possible de survoler le site avec un bimoteur, ou alors de s'y rendre en pirogue et de passer la nuit au pied de la chute d'eau. Dans ce cas, une balade sur le lac de Canaima s'impose pour admirer les nombreuses chutes d'eau qui s'y jettent.