Canal du Midi

Lieu incontournable du Languedoc-Roussillon, le canal du midi est sans aucun doute une des grandes fiertés de la région. Créé au XVIIème siècle sous le règne de Louis XIV après 12 ans de travaux, cette œuvre de Pierre-Paul Riquet qui permettait de relier l'océan Atlantique à la mer Méditerranée offrit à cette époque une belle prospérité commerciale ainsi qu'une solution idéale pour contourner l'Espagne en évitant le piratage et les taxes. Aujourd'hui, le tourisme a pris la relève d'autant qu'à la suite de son classement par l'Unesco au patrimoine mondial de l'humanité en 1996, il bénéficie maintenant d'une notoriété internationale. Bien évidemment la manière la plus simple et la plus agréable de visiter le Canal du Midi est d'emprunter son cours et de se laisser aller au rythme lent et berçant soit d'un bateau de promenade pour quelques heures seulement soit d'une péniche habitable pour quelques jours de plus. Pour les plus sportifs, il est également possible de naviguer à bord d'un canoë, d'un kayak ou même d'un aviron. Et les 240 km de chemin de halage qui longent la rive, sont par ailleurs idéaux pour accueillir à vélo ou à pied ceux qui n'ont pas le « pied marin ». Terre de vin et de gastronomie, le Languedoc-Roussillon offre tout au long de son Canal des escapades culinaires et œnologiques incomparables, sans oublier les multiples et magnifiques vestiges cathares à visiter au cours du périple. Le Grand Bief, les ports de Capestand et Poilhes, les 63 écluses… le charme bucolique du Canal du Midi saura enchanter le voyage de tous ceux qui croiseront sa route !