Carcassonne est située dans la région du Languedoc-Roussillon dans le sud de la France. Cette commune est très riche en histoire, un passé qui remonte jusqu’avant le Moyen-Âge. La cité de Carcassonne située sur la rive de l’Aude, a été classée en 1997 au patrimoine mondial de l’UNESCO. Commencez votre visite de la ville par le château de Comtal. Il fait partie des lieux incontournables de Carcassonne. Autrefois, il abritait les vicomtes de Carcassonne. Grâce à ce château, les visiteurs pourront accéder aux diverses remparts de la cité. Rendez-vous ensuite au Pont Vieux, un pont possède une longueur de 225 mètres et traverse l’Aude. Il faut savoir que c’est le premier édifice à avoir relié la cité à la bastide. Actuellement, le pont est exclusivement réservé aux piétons. La vue qu’il offre est tout simplement remarquable ! La commune possède plusieurs sites sacrés, des lieux à visiter impérativement lors d’un voyage à Carcassonne. Parmi ces lieux figure par exemple l’église Saint Vincent, qui date de 1269 et qui a la particularité de posséder une des plus grandes nefs à travée unique de France. Finissez évidemment votre visite en vous laissant tenter par la gastronomie régionale. Les plats sont typiquement orientés vers la cuisine du sud-ouest et ont pour bases principales, les produits fermiers.