Sultane du soleil couchant, Istanbul libère des effluves métissées d’un Occident aux couleurs d’Orient. Et pour cause, une partie du cœur de la ville des mille et une nuits palpite au rythme de la jeunesse, des modes libérées et du quotidien pétri de désinvolture face à sa rivale asiatique, plus austère. Sa partie européenne, la plus ancienne, prend racine sur les rives de la Corne d’Or enjambées d’ailleurs par trois ponts dont celui de Galata, lieu symbolique qui marie deux cultures opposées : la traditionnelle et la contemporaine.
La ville occidentale se partage en deux où d'un côté la vieille ville trône sur sa prestigieuse histoire et de l'autre, en face de la matriarche, se dresse Beyoglu, foyer de la vie nocturne, des arts et du spectacle.
Julie Verdier