Charm el-Cheikh

Station du Sinaï

A 500 kms du Caire, Charm el-Cheikh, un ancien port de pêcheurs, est devenue, ces 10 dernières années, l’une des villes les plus touristiques de la Mer rouge. Nichée en bordure du désert du Sinaï, cette station balnéaire invite au calme et à la détente au cœur de la mythologie égyptienne.


Charm el Cheikh

Impossible de rater ses vacances à Charm El-Cheikh. Son climat sec, ses températures toujours chaudes, ses plages de sable fin et ses nombreuses activités nautiques n’ont rien à envier à Saint-Tropez ou à Mykonos.

Visite guidée de Charm el-Cheikh

Pour s’imprégner des lieux, rien de telle qu’une petite balade dans la ville.

Hôtel à CharmCharm El-Cheikh a bien changé, les constructions de béton des hôtels touristiques s’accélèrent pour accueillir les foules de vacanciers. Mais elle a su préserver tout son charme pour une immersion dans la culture locale.
Pour ce faire, c’est le quartier de Charm el-Maya, appelé également le Vieux Charm, dans le sud de la ville, qui séduit par sa farandole de restaurants et de boutiques du Old Market où il est possible de dénicher de bonnes affaires si l’on sait maîtriser la pratique du marchandage. Au sud, le phare, dominant la pointe de Ras Oumm Sid, se dessine au bord d’Hadaba, le quartier résidentiel de la ville avec ses hôtels de luxe et ses maisons bourgeoises.
A 7 kms de là, dans la partie nord de la station, Na’ama Bay est le quartier ultra touristique de la ville, presque entièrement réservé aux piétons. Franchises de restauration internationales, bars, hôtels et boutiques, on y trouve de tout.
Pour retrouver plus de calme et une végétation préservée, il faut se rendre encore plus au nord, à Shark's Bay, exactement. Cet espace à l’air relaxant où de nombreux chameaux marchent sur la plage à côté des terrasses, donne une vue sur le détroit de Tiran et de ses îles magnifiques, à l’entrée du Golfe d’Aqaba.

Art de vivre à l'égyptienne

Au détour de la balade dans les ruelles de ces quartiers aux charmes variés, les souks sont des lieux incontournables pour s’immerger dans la culture égyptienne. Eclats de voix, senteurs, boutiques de souvenirs où l’on peut ramener des cadeaux pour ses amis, vendeurs à la sauvette qui ne ratent jamais l’occasion de flatter les touristes pour écouler leurs marchandises, la tentation est grande mais le marchandage est de mise comme le veut la tradition là-bas. Pour payer au meilleur prix un vase en albâtre, une fiole de parfum, des bijoux, des djellabas, des céramiques, des épices et du papyrus, il faut savoir bien marchander sinon gare aux arnaques.

L’Egypte, ce sont ses souks mais c’est aussi sa gastronomie bien sûr. Charm el CheikhQu’il est tentant de se laisser transporter dans l’ambiance des restaurants gastronomiques de la ville à la découverte d’une cuisine égyptienne authentique !
Attablé en terrasse, face à la Mer Rouge, pour un dîner en tête à tête ou en famille, restera sans nulle doute un souvenir de dégustation inoubliable.
Peu épicée, la gastronomie locale est très appréciée des vacanciers qui aiment déguster des mets traditionnels tels que le foul, une purée de fèves assaisonnée de jus de citron, d'herbes et d'huile d'olive suivi d’un kochari, mélange de lentilles, de pâtes et de riz, le tout relevé d'oignons frits.
Pour se désaltérer, les serveurs invitent leur clientèle à boire du karkadé, une boisson préparée à partir des fleurs hibiscus ou encore du thé à la menthe.




Publié le 22/05/09

Crédits photos : © CHICUREL Arnaud/hemis.fr