Découvrez trois sites dans la Mauricie
Le centre d’aventure Mattawin
Rafting Du printemps à l’automne, les activités d’eau sont à l’honneur. La rivière Mattawin étant toute proche, le centre vous propose divers moyens de la parcourir et de la découvrir. Vous pourrez choisir votre type d’embarcation selon si vous souhaitez une aventure plus ou moins mouvementée : canot, kayak (de mer ou en eau vive) ou bateau pour faire du rafting. Avec l’été vient la possibilité de se baigner. Aux activités possibles s’ajoutent le canyoning et l’hydroluge. Il est également possible de s’adonner à la pêche. Outre la truite, d’autres espèces de poissons peuvent être attrapées selon la section de la rivière, notamment des achigans, des dorés et des brochets. En hiver, excursion en motoneige, en traineau à chiens et pêche blanche figurent parmi les activités typiques de la région proposées aux visiteurs. Le centre propose différents types de forfaits qui permettent de réaliser une aventure sur un ou plusieurs jours, en pratiquant une seule ou plusieurs activités différentes. Parmi les aventures originales : celle où vous découvrirez comment survivre dans les bois et celle où vous côtoierez un trappeur des temps modernes qui vous emmène à la découverte de la faune et de la flore.
Après une journée sportive, une bonne nuit de repos sera bien méritée. Le centre d’aventure vous propose plusieurs types d’hébergements respectueux de l’environnement. Les plus douillets préfèreront les éco-chalets, des chalets en bois tout équipés. L’éco-tente vous permet de faire du camping tout confort. Les refuges vous permettent d’y cuisiner et sont situés tout près de la rivière. Le site dispose également d’un camping. A vous de faire votre choix en fonction du confort souhaité et du prix.
La Pourvoirie du lac blanc
Les pourvoiries sont des établissements typiques du Québec, généralement en plein cœur de la forêt. Elles accueillent des touristes et leur offrent la possibilité de pratiquer des loisirs typiques de la région telle que la chasse, la pêche et le trappage.
Les tipis amérindiens Dans cet espace de villégiature, différents types d’hébergements vous sont proposés. Séjournez à l’auberge pour profiter d’un maximum de confort et de la présence de vos hôtes. Les chalets conforts se trouvent près de celui-ci tandis que les chalets rustiques se situent un peu plus loin, en pleine nature. Si le temps le permet, vous pouvez également séjourner dans un tipi amérindien ! Vous en découvrez plus sur les autochtones de la région, notamment lors de la soirée contes et légendes, incluse dans le forfait.
Particularité des lieux : l’hébergement inclus la possibilité de pêcher et de chasser, on vous prêtera les équipements nécessaires. Une dizaine de lacs sont dans les environs de la pourvoirie, vous pourrez pêcher différentes espèces de truites, depuis la rive ou à bord d’une barque. Vous pourrez également parcourir la forêt à la recherche de gibier. Avant de partir, exercez-vous en essayant le tir aux pigeons d’argile. Au restaurant de l’auberge, c’est d’ailleurs le gibier et les produits du terroir qui sont à l’honneur.
Autre particularité des lieux : selon la saison, certaines randonnées pédestres vous permettront d’observer des ours noirs et des castors dans leur habitat naturel.
En été, vous aurez la possibilité de vous reposer sur la plage aménagée du lac. N’hésitez pas à vous baigner ou à emprunter une embarcation. Le site en propose de toutes sortes, parmi lesquelles kayak, rabaska, ponton et pédalo.
L’hiver, vous vous adonnerez aux raquettes, au ski, au patin à glace et si vous en avez envie, à une excursion en motoneige ou en traineau à chiens.
L’endroit est idéal pour se reposer quelques jours !
La cabane à sucre Chez Dany
La cabane à sucre est traditionnellement l’endroit où l’on fabrique le sirop et les produits issus de l’érable. Celles que l’on connait aujourd’hui, apparues au XIXème siècle, permettent la fabrication ainsi que la dégustation de ces produits.
La tire chaude déposée sur la neige La cabane de chez Dany vous accueille pour un agréable repas traditionnel. Au menu : soupe au pois, omelette au four, jambon à l’érable, crêpes au sirop et bien d’autres mets typiques de la région, le tout à volonté. Chaque produit est cuisiné à l’érable. L’endroit est très animé, l’ambiance est assurée par des musiciens qui jouent de la musique traditionnelle. A la fin du repas, tous dehors ! C’est le moment de goûter la tire chaude, délicatement déposée sur la neige et que vous enroulez sur un petit bâton. Une journée Chez Dany n’est pas seulement consacrée à manger, des activités sont au programme ! Pour digérer, faites une promenade dans les bois, accompagnés des autres convives et d’un guide de la maison.
Revenez pour visiter la sucrerie et connaître la fabrication du sirop d’érable. A la fin de l’hiver, les températures plus chaudes provoquent le gonflement de l’eau figée dans les racines et le tronc de l’érable. Il faut entailler l’arbre pour la laisser s’écouler et la récolter. Dans les cabanes, l’eau est transformée : à 107°C elle devient du sirop, puis, si on chauffe encore de la tire et enfin du sucre.
Avant de partir, passez à la boutique souvenirs : vous pourrez faire le plein de produits issus de l’érable !
Après une semaine de découvertes en plein air bien remplie, vous n’êtes qu’à deux heures de route environ des aéroports de Montréal et de Québec, qui vous ramèneront vers la France. « Bonjour », comme dit-on au Québec !
Vanessa Carronnier
Publié le 05/07/2012
Crédit photos : © Centre d'aventure Mattawin, © Michaël Mouton