Restauration à Cuba

faribole

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Membre Actif
5 Janvier 2017
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Saint Maur des fossés
Pour se restaurer à Cuba il y a plusieurs solutions

La casa particular

Vous êtes en casa particular , le propriétaire vous demandera si vous souhaitez manger sur place.. Dans la majorité des cas la cuisine est excellente très copieuse entrée viande (porc) , ou poisson , dessert et fruits. Suivant les endroits crabe, poulpe, crevettes et bien sur Langouste.


Attention Le prix en casa ne doit pas dépasser 10cuc , même avec de la langouste . Il faut savoir que la langouste a Cuba est mangé que par les touristes, elles sont souvent achetées au marché noire et le prix est très bas rien à voir avec le prix en France, ne vous faites pas avoir. Les crevettes (camaron) sont un plat préféré des cubains mais ce sont des crevettes congelés qui viennent du Vietnam.

Le petit déjeuner en casa ne doit pas dépasse 4 cuc, ils sont toujours très copieux

Le restaurant Paladar

Ces restaurants d’états ou sous gestion mixte états /particulier sont rarement de bonne qualité, les prix sont un peu plus élevés 12 cuc max , le service est souvent quelconque et surtout les plats mentionnés sur la carte son souvent absent par manque d’approvisionnement. Faire attention de vérifier si le service est inclus sinon surprise à la fin. Restaurant à éviter

Les restaurants privés

Depuis 3 ans avec la loi de libéralisation de l’économie,. Il est possible d’ouvrir un restaurant, On a donc vue dans toutes les rues des cubains qui possédaient une fenêtre et une chambre sur rue ouvrir de restaurants.C'est un peu une loterie certains sont des gargotes avec une cuisine « comme à la maison » ;le prix autour de 10 cuc, D'autres méritent la découverte donc soyez méfiant surtout dans les villes à forte présence touristique

Par contre il y a de très bons restaurants privés mais les prix dépassent souvent les 12 cuc et beaucoup ne vous avertissent pas que le service est en plus.

On trouve aussi de véritables pièges à touristes dans les villes fortement touristiques comme à Trinidad ou on vous propose de manger dans des assiettes copie de l’époque colonial mais fabriquées en Chine et le prix du repas grimpe à 18 et plus cuc, ou le summum une taverne munichoise avec les serveuses habillées en gretchen. le prix le double d'un restaurant de qualité normale



Restaurant pour cubain

Il reste les restaurants en monnaie Cup mais on peut maintenant payer en Cuc. Le prix est faible mais la qualité laisse à désirer et le menu est toujours le même. Régulièrement » on peut lire sur les portes de ces restaurants « fermes 15 j pour mesure d’hygiène . Donc si vous avez un estomac de voyageur vous pouvez manger ainsi , vous ferez des économies notables sinon évitez , une ‘Turista ‘ n’est pas agréable en vacance
 
faribole

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Membre Actif
5 Janvier 2017
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Saint Maur des fossés
Il suffit de faire ses courses dans une Tienda TRD et de lire les sacs de crevettes congelées , rédiger en vietnamien avec la mention importé du Vietnam
pour les langoustes, la vente est interdite mais tous les propriétaires s'approvisionnent au noir auprès de pécheurs amateurs . il suffit de se rendre sur un restaurant de plage pour s'en apercevoir, il ya eu méme un film cubain sur ce sujet ou le cubains transportés des langoustes à La Havane avec beaucoup d'avatars
 
JD SDF a CUBA

JD SDF a CUBA

Membre Pilier
11 Décembre 2006
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Alsace
jdsdf.pagesperso-orange.fr
Hola Revenant, oui, tu as raison, c'est une excellente adresse que j'utilise aussi de temps en temps...et merci pour les fotos.
On c'est raté de peu sur La Havane...je reviens d'un voyage d'un mois sur tout Cuba....le 79 !

Salu2
Jacques.
 
JD SDF a CUBA

JD SDF a CUBA

Membre Pilier
11 Décembre 2006
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Encore une fois vous ne faites qu'inventer, imposer, et décider pour les autres en avançant votre faux savoir.
Car vous ne parlerez jamais de votre expérience personnelle, car vous êtes un affabulateur prolixe, qui de plus quand il va à Cuba, c'est toujours dans le même endroit, dans la même casa de Baracoa (où l'on m'a parlé de vous, je n'en dirai pas plus, mais je comprends mieux votre rage à vouloir tout dénigrer ..!!!!! )
Mais sachez une chose, ce n'est pas à vous le grand tacaño à décider des prix que pratiquent des personnes qui travaillent, achètent, transforment et élaborent!

Jacques DEPOLLIER du JD SDF a Cuba
21 ans de Cuba >> 79 voyages


Pour se restaurer à Cuba il y a plusieurs solutions

La casa particular

Vous êtes en casa particular , le propriétaire vous demandera si vous souhaitez manger sur place.. Dans la majorité des cas la cuisine est excellente très copieuse entrée viande (porc) , ou poisson , dessert et fruits. Suivant les endroits crabe, poulpe, crevettes et bien sur Langouste.


Attention MAIS POURQUOI DIRE ATTENTION ???? LES PRIX SONT LIBRES ET CHACUN PEUT CHOISIR Le prix en casa ne doit pas dépasser 10cuc , VOUS INTERVENEZ ET IMPOSEZ ALORS QUE CELA NE VOUS REGARDE PAS même avec de la langouste . Il faut savoir que la langouste a Cuba est mangé que par les touristes, elles sont souvent achetées au marché noire et le prix est très bas rien à voir avec le prix en France, ne vous faites pas avoir. Les crevettes (camaron) sont un plat préféré des cubains mais ce sont des crevettes congelés qui viennent du Vietnam.

Le restaurant Paladar
UN PALADAR, N'EST EN AUCUN CAS UN RESTAURANT D'ETAT !!! VOUS CONFONDEZ TOUT !!!
Ces restaurants d’états ou sous gestion mixte états /particulier sont rarement de bonne qualité, les prix sont un peu plus élevés 12 cuc max , le service est souvent quelconque et surtout les plats mentionnés sur la carte son souvent absent par manque d’approvisionnement. Faire attention de vérifier si le service est inclus sinon surprise à la fin. Restaurant à éviter

Les restaurants privés

On trouve aussi de véritables pièges à touristes dans les villes fortement touristiques comme à Trinidad ou on vous propose de manger dans des assiettes copie de l’époque colonial mais fabriquées en Chine et le prix du repas grimpe à 18 et plus cuc, ou le summum une taverne munichoise avec les serveuses habillées en gretchen. le prix le double d'un restaurant de qualité normale
N'IMPORTE QUOI, VOUS PARLEZ SANS SAVOIR, C'EST VOTRE HAINE ET VOTRE JALOUSIE QUI VOUS EMPORTE


Restaurant pour cubain

Il reste les restaurants en monnaie Cup mais on peut maintenant payer en Cuc. Le prix est faible mais la qualité laisse à désirer et le menu est toujours le même. Régulièrement » on peut lire sur les portes de ces restaurants « fermes 15 j pour mesure d’hygiène . Donc si vous avez un estomac de voyageur vous pouvez manger ainsi , vous ferez des économies notables sinon évitez , une ‘Turista ‘ n’est pas agréable en vacance
VOUS CONFONDEZ AVEC LA COTE D'AZUR,
LAS BAS, CE SERVICE N'EXISTE PAS, UN RESTAU EST FERME SEULEMENT POUR AVOIR VOLE OU ACHETÉ AU BLACK !
ET S'IL Y A UN ENDROIT OU IL Y A MOINS DE RISQUE, C'EST CERTAINEMENT DANS CES LIEUX QUI NE FONT QUE 10 OU 15 REPAS PAR JOUR. QUAND IL Y EN A PLUS....IL Y EN A PLUS, PAS DE STOCKS ...
UNE FOIS DE PLUS VOUS PARLEZ DE CE QUE VOUS NE CONNAISSEZ PAS §!§!
 
marcel

marcel

Membre Pilier
18 Novembre 2006
809
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france
C'est reparti la querelle d'égos entre les spécialistes autoproclamés de cette destination....
C'est à celui qui a la plus longue !!!!
Vachement utile pour ceux qui cherchent des renseignements crédibles !!
 
marcel

marcel

Membre Pilier
18 Novembre 2006
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france
Bien sur ,
les affabulations , les mensonges ... c'est les autres !