
Si vous allez dans la région de Valenciennes, goutez la langue LUCULUS. Ceux sont de fines tranches de langue entre deux tranches de fois gras et ainsi de suite. En vente dans toutes les bonnes charcuteries. Vous ne le regretterez pas.
(petite idée d'entrée très vite préparée et qui j'en suis sure sera très appréciée ).
Bon appétit !!