U
Ca fait longtemps depuis que j'ai poste qqch ici, peut etre parce que tt le monde visite l'Ouest ou le New York, des endroits dont je connais tres peu. Mais, quand meme, j'ai fini ma these de maitrise sur les racines francaises et africaines de la cuisine de la Nouvelle Orleans. Merci a remi_frio, qui a fait enormement de travail comme redacteur de ce document. Les membres de ma commite m'a demande d'ecrire un livre en anglais a la base de cette recherche, donc je le commencerais cet ete. Vous pouvez la lire ici: http://etd.lsu.edu/docs/available/etd-03232007-130307/
Si vous le citez officiellement, rendez-moi le credit necessaire, bien sur.
Si vous le citez officiellement, rendez-moi le credit necessaire, bien sur.