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Bonjour à tous et toutes,
Désolé Minh de ne pas avoir commencé par là
En fait je suis français et marié depuis 15 ans à une vietnamienne originaire de saigon. Ceci explique cela !!!
Je retourne au vietnam régulierement depuis 1996 et je prend l'avion une nouvelle fois le 14 Aout pour ce magnifique pays.
J'ai beaucoups fréquenté le sud et Saigon que j'ai vu se transformer à toute vitesse.
Je suis également allé 2 fois dans le nord mais je ne peux pas prétendre le connaitre. J'y ai visité ce que visite le touriste 'de base'.
Je suis également passionné par la cuisine vietnamienne, cuisine d'une richesse extraordinaire et j'ai bien peur que cette richesse disparaisse avec entre autre la venue des 'fasts foods' et autres 'Pho 24'.
Bien sur, comme tout le monde j'ai des idées toutes faites et des à prioris et c'est avec des échanges comme sur ce forum que je souhaite les corriger.
Hervé
Désolé Minh de ne pas avoir commencé par là
En fait je suis français et marié depuis 15 ans à une vietnamienne originaire de saigon. Ceci explique cela !!!
Je retourne au vietnam régulierement depuis 1996 et je prend l'avion une nouvelle fois le 14 Aout pour ce magnifique pays.
J'ai beaucoups fréquenté le sud et Saigon que j'ai vu se transformer à toute vitesse.
Je suis également allé 2 fois dans le nord mais je ne peux pas prétendre le connaitre. J'y ai visité ce que visite le touriste 'de base'.
Je suis également passionné par la cuisine vietnamienne, cuisine d'une richesse extraordinaire et j'ai bien peur que cette richesse disparaisse avec entre autre la venue des 'fasts foods' et autres 'Pho 24'.
Bien sur, comme tout le monde j'ai des idées toutes faites et des à prioris et c'est avec des échanges comme sur ce forum que je souhaite les corriger.
Hervé
