J'ai posé la question à un collègue musulman. Il m'a répondu que de toute façon, on trouve toujours du poisson et des repas végétariens, ce qui est la solution pour lui. Il a d'ailleurs séjourné plusieurs années en Polynésie française où la viande halal est très rare, voire inexistante. Il s'en est sorti en mangeant du poisson et des légumes, ce qu'on trouve à profusion à Maurice aussi.
De plus, Maurice étant très influencée par la culture indienne, la cuisine végétarienne y est très répandue, et délicieuse, je confirme.
:manger:

oisson: