C
Cette discussion est consacrée à la cuisine canarienne :
les spécialités, les produits locaux, les desserts, les gourmandises, les alcools, les boissons ... à déguster lors de vos voyages.
Ce premier message rassemblera régulièrement vos suggestions.
Quelles sont vos préférences/recommandations ?
Viandes
- Puchero de Garbanzas
- Carne con papas
- Ropa Vieja
- Conejo al salmorejo
- Cabri
- Carne Fiesta
Poissons
- Poisson perroquet
- Mérou
- Abade
- Muréne
- Poulpe
Accompagnement
- Papas arrugadas et mojo
- Gofio
Les fromages
- Les fromages de lait de chèvre,
Les vins
D'avance merci pour vos contributions.
Caroline
:ico_inf: Pour en savoir plus : Guide voyage Iles Canaries
les spécialités, les produits locaux, les desserts, les gourmandises, les alcools, les boissons ... à déguster lors de vos voyages.
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Viandes
- Puchero de Garbanzas
- Carne con papas
- Ropa Vieja
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Poissons
- Poisson perroquet
- Mérou
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- Muréne
- Poulpe
Accompagnement
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Les fromages
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