Bonjour,
J'ai reformulé le titre pour qu'il soit plus explicite.
Pour les dépenses hors pension complète, votre budget complémentaire sera de minimum 20€/30€ par jour et par personne. Il peut bien sûr exploser jusqu'à 1000€ ou même bien plus si vous prenez du champagne sur la plage (ça arrive, je l'ai vu souvent) et si vous commandez des fraises à la chantillly à 3h du matin.
Pour les excursions, comptez grosso modo entre 20 et 100€ par personne suivant la destination. Là encore, ça peut être bien plus si vous affrétez un hors-bord de 200 chevaux pour aller à Ile aux Cerfs.