Bonjour,
Pour avoir vécu à Pékin pendant un an, je peux vous dire que je commandais presque toujours des Hong Shao Qie zi (Aubergines Sauce Soja).
Après il y a bien étendu le Beijing Kao ya (canard laqué pékinois)
Sinon, un niu rou mian (Nouilles avec boeuf) vous permettra de faire des économies.
Bon appétit!
