À défaut de pouvoir prendre l’avion pour une destination lointaine, il est toujours possible de satisfaire ses envies d’évasion avec la cuisine, mais pas n’importe laquelle. Ici, on parle de la cuisine du monde, de cette cuisine qui nous fait tant rêver, de cette cuisine que nous avons tellement hâte de goûter une fois sur un sol étranger. Décalée, insolite, fanfaronne, la cuisine peut faire voyager et pas qu’un peu. Car tester des recettes, c’est aller à la rencontre d’autres cultures et d’autres façons de faire que l’on ne peut qu’apprécier à leur juste valeur.
